Nambrot (Ekologiskt), (Nambrot08)

Nambrot är Tenuta di Ghizzanos flaggskepp och helt klart ett stort vin. Vinet erhåller ofta toppoäng från vinskribenter och vinkännare. Det råder ingen tvekan om att gården har Bordeaux som förebild när de framställer detta vin. Men vinets generösa bärighet skvallrar ändå om att det är en Supertoskanare från Italien. Helt klart mycket vin för pengarna. Hade gården legat i Bolgheri, hade vinet varit dubbelt så dyrt. Nambrot är fylligt och kraftigt och kräver därför mat med mycket smak. Prova vinet till kraftiga rätter på nöt, lamm eller vilt, gärna med örter och en kraftigare rödvinssås där till.
2008
Merlot 70%, Cabernet Sauvignon 20%, Petit Verdot 10%
13,5%
Rött vin
IGT Toscana
 
180-200 m ö.h
Sand och lera med inslag av fossilerade skal
 
För hand, därefter sker en noggrann selektering innan avstjälkning sker.
Druvorna pressas genom fottrampning. Skalmacerering och jäsning sker under 15 till 20 dagar beroende på årgång i öppna fat av trä eller cement.
Vinet lagras 18 månader i 225-liters ekfat. Faten består en blandning av nya och fat som används för andra respektive tredje gången.

Kommentar

Djup mörkröd.
Komplex, kryddig och bärig med toner av mörka bär, svarta vinbär, mörka körsbär, läder, stall, kaffe, tobak, vanilj och rostade ekfat.
Smaken är stor, bärig och kryddig med inslag av mörka bär, svarta vinbär, mörka körsbär, stall, kaffe, tobak, vanilj och ekfat. Bra balans mellan frukt och syra. Tanninerna är tydliga och ganska tuffa. Eftersmaken hänger kvar riktigt länge med både frukt, strävhet och viss beska i avslutningen.
Kraftigare rätter på nöt, lamm eller vilt gärna med örter och en koncentrerad vinsås till.
Ladda hem produktblad som PDF

Priser för restauranger

263.00
328.75

Den tidigare sidan som hette Vinoliv har bytt namn och heter nu Riserva.

Nyheter

2016-11-04
Nya viner inne från Pianogrillo!
Låt oss på VinOliv presentera senaste tillskottet i vår vinportfölj - Vinproducenten Pianogrillo från byn Chiaramonte Gulfi belägen i sydöstra hörnet av Sicilien. Vinhuset drivs idag av den mångfacetterade tillika multikonstnären Lorenzo Piccione som förutom att framställa kvalitetsviner även har olivoljeproduktion som en del av sin verksamhet.
Läs mer

Visste du att..

Barbies mått, om hon var en riktig människa, skulle vara 100-58-84

Information om alkoholhaltiga drycker


Vinoliv Import innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som har fyllt 25 år.

För att besöka sidan måste du bekräfta att du är 25 år eller äldre genom att klicka på knappen nedan.