Släkten Gottardi köpte egendomen Contrà Soarda så tidigt som 1904. Egendomen drevs som ett jordbruk fram till 60-talet, då man även öppnade restaurang, men det var först 1999 som Gloria och Mirco Gottardi tillsammans med vinmakaren Marco Bernabei började producera vin. Vignaioli Contrà Soarda ligger i Veneto, på kullarna utanför den pittoreska staden Bassano del Grappa. Anläggningen är spektakulär arkitektoniskt och har fått mycket uppmärksamhet på grund av detta. Syftet med utformningen av anläggningen är dock att inverka så lite som möjligt på kringliggande natur, och skapa förutsättningar för en hållbar vinmakningsprocess. Mikroklimatet i området påverkas av ett termiskt fenomen som uppstår i sluttningarna kring gården vilket leder till varma dagar och blåsiga nätter. Därigenom skapas förutsättningarna för en bra balans mellan sötma, syra och mognad. Den vulkaniska jordmånen är rik på mineraler. Gottardi har planterat 12 hektar med druvor såsom Marzemino, Merlot och Pinot Noir bland de röda och Vespaiolo och Garganega bland de vita sorterna. Odlingarna har en ostlig till västlig exponering vilket skapar förutsättningar för gynnsamma klimat för de olika druvornas varierande beskaffenhet.