1983 fann ägaren Andrea Ferrari vinmarkerna på dessa kullar och beslöt sig för att grunda sin egna vinproduktion. Grundtanken var att skapa kvalitativa viner med lokala druvsorter. De första ägorna bestod då av 15 hektar vingårdar varav 7 hektar av dessa var för vinodling. Idag förfogar man över 40 hektar vingårdar där andra druvsorter som Barbera, Croatina, Merlot och Malvasia di Candia Aromatica finns att tillgå.