Vi har länge letat efter ett vin från Puglia som vi tycker passar vår portfölj och i en stil vi kan stå för. Vallone är kanske inte att betrakta som en liten producent, men de gör viner av konsekvent hög kvalitet med tydlig ursprungstypicitet, utan att vara överextraherade syltbomber - det tycker vi om. Dessutom erbjuder de med Versante väldigt mycket vin för pengarna. Generöst med solvarm frukt och örter in en ren och precis stil. Oekat dessutom vilket känns klart uppfriskande. Detta vin behöver ingen ek tycker vi. Vallones odlingar ligger på Salentohalvön på den italienska klacken. Jordmånen på denna flacka halvö är väldränerad och består av kalkhaltig stenblandad lera. Roligt tycker vi att få addera Puglia till listan över de italienska vinregioner vi representerar. Ännu roligare att det är med Vallones Versante vi börjar.